{"product_id":"professioneel-kaasmes-zacht-zwart","title":"Professioneel Kaasmes Zacht, Zwart 140 mm","description":"\u003cp\u003eZachte kazen zoals roquefort en brie snijd je met gemak met dit professionele kaasmes. Het mes is gemaakt van corrosiebestendig Duits staal en hoogwaardig kunststof. Kruisbesmetting voorkom je door het handige BOSKA kleurconcept, om zo aan de strenge HACCP wetgeving te voldoen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKaasmes van corrosiebestendig Duits staal\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDit mes is zeer geschikt voor professioneel gebruik in de kaassector maar ook voor gebruik in huis. Het lemmet (140 mm lang snijvlak) is gemaakt van een hoge kwaliteit, corrosiebestendig Duits  staal. Je snijdt er met groot gemak mooie stukken van al je zachte kazen mee. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProfessioneel kaasmes voor zachte kaas\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDit professionele kaasmes met zwarte handvat heeft een extra laag lemmet. Dit zorgt voor minder weerstand tijdens het snijden en minder oppervlakte waar kaas tegenaan kan kleven. Zo kun je met het snijden van zachte kaas snel en kundig te werk gaan, met minimale krachtinspanning en snijverlies.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHACCP wetgeving geschikte messen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe HACCP wetgeving is zeer strikt in de voedingsindustrie. Om je een handje te helpen, kun je gebruik maken van het handige BOSKA kleurconcept. Door de kleur van het handvat onthoud je eenvoudig welk mes je voor welke kaassoort gebruikt hebt: rood voor roodbacteriekaas, wit voor witschimmelkaas en blauw voor blauwaderkaas. Zwart is voor algemeen gebruik.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVernieuwd, stijlvol design\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDit professionele mes is een goed voorbeeld van dat een mes zowel efficiënt als stijlvol kan zijn. Een tool die je niet op hoeft te bergen, maar gewoon in het zicht mag liggen. Zeker als je het combineert met de andere professionele kaasmessen met zwarte handvat uit het HACCP concept. Elk met een eigen type kaas waar het geschikt voor is.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZo weer schoon na gebruik\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWas het professionele kaasmes – onderdeel van de BOSKA 1896 collectie – na gebruik met de hand af. In de vaatwasser laten meedraaien is ook een optie, echter raden wij dit af. Als je messen in de vaatwasser doet, dan vergroot dit de kans op beschadigingen aan het mes en worden ze sneller bot. Droog de keukenmessen na het afwassen goed af met een keukendoek.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"BOSKA PRO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49549985743178,"sku":"190002","price":31.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/6163\/4772\/files\/Square-190002-4000x4000pxHACCPSoftCheeseKnifeBlack_69b67f90-0082-4510-b757-325cd7a7fa7c.jpg?v=1757503767","url":"https:\/\/boska-b2c-stage.myshopify.com\/products\/professioneel-kaasmes-zacht-zwart","provider":"Boska.com Stage","version":"1.0","type":"link"}